吃着肯德基等飞机——肯德基入驻首都机场候机楼
2004-07-08
2004年6月25日,北京首都国际机场股份有限公司与全球最大的餐饮集团-百胜集团旗下的北京肯德基有限公司正式签约,将肯德基快餐引入将于10月1日重装开业的北京首都机场一号候机楼。在一号候机楼三层,肯德基将开设一个400余平方米的餐厅,整个店面的装修布置都将沿袭肯德基的一贯风格。和市区其它肯德基餐厅不同的是,机场的肯德基在餐厅内设置有两个航班信息显示屏,使旅客在就餐的同时能够看到自己所乘坐航班的动态信息。
今年3月15日至5月28日期间,北京首都国际机场股份有限公司与中国消费者报社联合主办了“诚信 维权 提高旅客满意度 3.15问计消费者”活动,面向社会征集有关改善机场服务的问题和建议。活动开展后引起了广泛的反响,收到了旅客大量中肯的意见和建议。如今,北京首都国际机场股份有限公司借一号候机楼重新开业之机,对机场餐饮运营模式进行了重大调整,通过改变租金结构创造共赢格局来吸引品牌加入,从而达到平抑物价、提高餐饮服务质量的最终目的。
本次一号候机楼引入的品牌还包括星巴克、乐杰士、咖啡时光等。在完成一号候机楼的品牌引进和开业筹备后,首都机场股份公司还将对二号候机楼的地下食街、三层餐饮和休闲区进行重新规划和品牌引进,这些品牌在机场店的销售价格将完全与市区其它连锁店保持一致。在完成上述调整后,首都机场的整个餐饮价格将趋于合理,业态将趋于丰富,能够满足不同层次消费者就餐、休闲、商务会谈等的需求。同时首都机场还筹划与一些拥有知名品牌,相当经营规范的大型餐饮集团建立战略合作伙伴 关系,在未来的三号候机楼内共创机场餐饮的新格局。