首都机场中国服务之星 首都机场中国服务之星
服务之星介绍
韩春晖

韩春晖岗位:航机部控制室食品员

所在单位:北京空港配餐有限公司

入职时间:1997年8月

政治面貌:群众

岗位职责:1.监督点餐;2.机上交接;3.特需服务;4.沟通协调/信息反馈;5.保障质量服务;6.发挥自身积极性与创造性,确保本职工作完成。

服务承诺:用我们真诚、优质的服务,展配餐航机青春风采。

  • 主要履历
  • 曾获奖励
  • 先进事迹
  • 网友评论

1997年8月-2006年6月航机部航机员

2006年6月-至今航空部食品员

2006年获得配餐公司诚信奖;

2007年获得配餐公司年度“先进员工”称号;

2008年被首都机场机场旅客促进委员会聘请为“奥远形象服务大使”;

2009年4月获得首都机场旅客促进委员会颁发的“服务标兵”称号;

2009年荣获配餐公司“年度先进员工”称号;

2009年获得配餐公司第一季度“优秀员工”称号;

2010年获得首都机场旅客促进委员会颁发的“旅客服务承诺践行标兵”称号;

2010年获得首都机场旅客促进委员会颁发的“年度服务明星”称号。

有一种财富叫精神,有一种崇高叫坚守

韩春晖同志于1997年来到北京空港配餐公司工作,一干就是十几年。从踏进公司的第一天起他就给自己定下了座右铭:坚持,总会有收获。在同事眼里,他是一个非常坦诚和朴实的人,“工作充满激情,执着、专注,学习能力强,善于研究”,这就是同事们给他的评价,从一名临时工到正式员工,从一名国内航机员到一名外航食品员,全是他满腔热情、孜孜不倦的探索与追求的结果。他曾多次负责外国政要专包机任务,并且在奥运期间圆满完成了多次涉奥航班和NBA包机任务。由于他出色的工作,两度被评为公司的先进员工,08年被首都机场旅客促进委员会聘请为“奥运服务形象大使”,09年4月获得了首都机场旅客促进委员会颁发的服务标兵,10年12月再次获得首都机场旅客促进委员会颁发的“旅客服务承诺践行标兵”,10年获得公司第一季度优秀员工称号。无论身处何时何地,他总是保持着一个入党积极分子的本色。

食品员,一个平凡的岗位,却可以演绎出不平凡的人生。清晨,当大家还在熟睡中,我早已迎来清晨第一缕阳光,为保障机上餐食而忙碌着。深夜,人们已渐渐进入梦乡,白天灼热的余温慢慢消褪,惟有繁星与我作伴,直到保障最后一个航班准时起飞。

在日常工作中,韩春晖同志始终对自己高标准、严要求,顾全大局,不计得失。在工作方法上,始终做到“三勤”,即勤动腿、勤动口、勤动脑,保证每一个航班不出现任何纰漏;在实际工作中能够如实填写餐具交接记录,每个航班在装车之前都和餐具间值班人员一起逐一清点餐具,查漏补缺,保证每一次的餐具返回数量准确无误,有据可查,在这点上也得到了外航营业员的肯定。“认真、务实、创新、激情”这是他给自己定下的岗位口号,要求自己对待工作始终要有一颗强烈的事业心和责任心,不管领导安排他接什么航班,他都毫不犹豫顶上去,任劳任怨,勇担重任,从不挑三拣四,避重就轻,对待每一个航班都尽职尽责。

夏日的停机坪气温高达50℃,对食品员来说,酷热的高温是可怕的,但是遇到雷雨天气对于他来说则更是一种挑战。雨衣这时已经派不上用场,任凭雨点不断拍打着脸颊,迎着风雨将装有餐食和机供品的餐车一一推至机舱指定位置,有人问我:“你每天的工作就是数数,年复一年,你们不觉得厌烦吗?”我毫不迟疑的告诉他:“这就是我的工作”。

其实,每个人所做的工作,都是由一件件小事构成的,曾经有同事问过他:你每天的工作就是数数,日复一日年复一年你不会感到厌倦吗?他却笑了笑说,“请记住:这就是你的工作,而工作中无小事,我要把每一件事做到尽善尽美”。记得在今年1月,有一次AC032航班延误至晚上21:30进港,航站要求18:30把延误餐送到登机口,当控制室把这一消息通知给他后,他提前1个小时就把餐食点好,然后又找来水壶将咖啡和红茶沏好,为了保证旅客能喝到热咖啡吃上热饭, 树立“一切以顾客为中心”的服务理念,他第一时间把延误餐送到了登机口,又协助代办把热腾腾的热食发到了每一位中外旅客的手里,回来后又监督航机员抓紧时间装车,按规定时间出车,一直忙到凌晨把飞机送走才回到公司。在飞机上和机组交接过程中,他也积极配合机组的工作,努力解决机组提出的每一个问题,做到不漏配不少装,得到了各航空公司的一致好评。

2月份的一天他负责接MH379航班,在装机过程中调度室分多次通知他经济舱的需要加餐,总共经济舱加了16份,公务舱加了1份,加餐数量非常大,时间又紧,他立即与生产部联系,敦促他们尽快做好,为了节约时间,他决定先把先前做好的经济舱餐食加过去,剩下的第二次再过去,在控制室的配合下加餐分两次加完,没有延误航班,航站张站长为此特意发来表扬信以示感谢!

另外他还严格遵守各个航空公司安全要求和管理规定,第一时间上好签封,如实填写记录。尤其是英航对签封的要求更加严格,必须每一个餐箱每一辆餐车都要加上签封,有一次他发现有一辆餐具车上未上签封,就立刻找到免税库的值班人员又要了一个签封,重新检查餐车之后再次上好了签封,消除了一次安全隐患。每次在航机员装车的时候他都会仔细检查,没有出现过一次漏上签封。在餐食防护上也能认真履行HACCP的规定,做好温度检测,及时纠偏。一次在冷库点餐时他发现餐食温度稍高,但并没有超过规定温度,他依然要求航机员加放干冰,上了飞机之后,又马上打开冷气系统,确保了在飞机起飞之前没有超过规定温度。在韩春晖同志所负责的航班里没有出现一起因餐食变质而导致的投诉。

其实这就是他的工作,而工作中无小事,他把每一件事做到尽善尽美。在航空配餐这样一个特殊的行业里,当我们谈到个人能力时,最典型的往往是体现在处理一些与航空公司利益相关的问题上,处理的能力水平决定顾客的满意度,如何能使顾客达到满意,答案就在我们平时工作的细节中,每一次的问题处理,都是一次学习和实践相结合的机会。韩春晖同志作为一名食品员,在点滴实践中提高完善自己,在机上服务中做到了耐心细致,在工作中也能自觉加强专业知识学习,爱岗敬业,勤奋进取,为自己所从事的事业付出了满腔热忱。孟子说:“天将降大任于斯人也,必先苦其心智,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,增益其所不能。”意思是说,干一番事业,必定要呕心沥血,意志坚强,甘于吃苦,勇于奉献,才能有所成就,用现在的话来讲,就是要有敬业精神。

千里之行,始于足下,“中国服务”,任重道远。倡行中国服务是一个系统工程,是一个从理念提升、到体系搭建、到对照标准、再到比肩一流、最后彰显特色的渐进过程。同时也是一种承诺,一种态度,更是一种信念。作为一名老员工,韩春晖同志把全部精力都投入到他所钟爱的事业上,在食品员这个平凡的工作岗位上默默耕耘、奉献,用自己的实际行动诠释心中曾经许下的誓言。在别人眼里,他也许“太傻”,但他对自己所有的付出从不后悔,他觉得作为一名配餐公司的员工就应该这样,时刻不停地激励自己、鞭策自己做得更好。

验证码 重新获得验证码