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马兰拉面源于中国甘肃兰州传统手工面食，因其营养丰富，风味独特，方便快捷而深受消费者喜爱。百余年前，清末回民马保子在传统拉面的基础上，开创了兰州拉面这一全新种类的面食。而后，经过不断地改良，拉面成为兰州人民生活中不可或缺的组成部分，牛肉拉面渐渐形成汤清、萝卜白、辣椒红、香菜蒜苗绿和面条黄的特色，也就是人们常说的“一清、二白、三红、四绿、五黄”。

在这里，您可以品尝到金牌牛肉拉面、兰州肉酱拌面、红烧排骨拉面等特色美食。